marți, 1 iulie 2014
de Mihai Trandafirescu QUARTZ FILM | Vizionări: 2905
Mereu se pune intrebarea daca sunt de ajuns tururile virtuale pentru promovarea restaurantelor, pensiunilor, cafenelelor, ceainariilor, hotelurilor, etc. sau o strategie de video marketing ar rezolva multe probleme, avand un randament mai bun.Sigur ca un fotograf profesionist ar spune ca tururile virtuale sunt mai valoroase, insa un specialist in marketing si comunicare iti va demonstra ca un set de filme de prezentare pot intregi povestea si nu exclud turul virtual.Chiar si cea mai buna idee de afaceri din domeniul HORECA, trebuie sa parcurga un proces si un drum pentru a capata viata. Iata ce am inteles eu foarte bine, in plus fata de ce stiam deja, cand am filmat Cursul de Arhitect de Eveniment:DE CE ESTE STRATEGIC VIDEO MARKETINGUL?1. Un tur virtual este, de regula, o chestie inerta si se face cu restaurantul gol, in timp ce oamenii care ar veni [...]
citește tot articolul
Avantajul, atunci cand ai o idee de afaceri care implica deschiderea unei patiserii este ca, pe langa faptul ca investitia in dotare, decorare si mobilare este mica, nici materiile prime nu costa mult. Singura problema fiind alegerea locatiei, presemnalizarea si semnalizarea corecta.In era marketingului 3.0 si a marketingului experiential trebuie sa stii ca aproape totul in jurul nostru este conceput ca sa-ti capteze atentia, respectiv sa ti-o distraga si asa se intampla si cu potentialii tai clienti, carora toata lumea vrea sa le vanda cate ceva. In cele ce urmeaza vom dezbate pasii esentiali in deschiderea unei patiserii, astfel incat sa poti spune ca ai cea mai buna patiserie din orasul tau, asta daca esti deja artist in arta patiseriei sau ai angajati pe cei mai buni patiseri si cele mai bune retete de patiserie.
[...]
Cand am fost nevoit sa stau la coada la 3 dimineata la un fast food non-stop, pe care-l stie toata lumea din Bucuresti sub numele de Dristor Kebab, am inteles ce inseamna sa ai o fabrica de bani.De doua-trei ori mi s-a intamplat chestia asta si, vazand ca si vedetele si politistii dintr-o patrula de circulatie stateau la coada la ore tarzii din noapte, am inteles ca aici se petrec ceva minuni.Apoi l-am auzit pe un sofer, care-l stia pe un alt sofer pe o masina frigorifica, care vorbea despre faptul ca le distribuia o cantitate zilnica de carne de pui de peste o tona, ca se prepara zilnic in acest fast food.Te rog sa faci tu calculele, dupa ce afli cata carne, cati cartofi si alte ingrediente intra intr-o shaorma.Dar, evident ca fast food-ul ca si concept, nu se opreste a i c i . [...]
