Infiintarea unei pensiuni turistice poate fi deopotriva bucurie si prosperitate, dar si durerea de cap pe care nu o aveai. De aceea este foarte important cum o pornesti, deci cum lansezi o pensiune si nu te gandi ca, daca altii au putut avea cele mai bune pensiuni, de ce n-ai face si tu una la fel de reusita.Evident ca cea mai buna pensiune turistica din zona ta este aceea despre care se vorbeste, dar nu este suficient.Pentru ca o asemenea afacere sa reziste, trebuie sa-ti cunosti la perfectie competitia, sa creezi o continuitate a turistilor, fiind mereu la vedere si inventand suficiente pretexte noi de a fi vizitat. Iata mai jos cum te poti diferentia, apeland la cea mai buna consultanta horeca, traineri, marketing, management, furnizori si specialisti in industria ospitalitatii.
[...]
Avantajul, atunci cand ai o idee de afaceri care implica deschiderea unei patiserii este ca, pe langa faptul ca investitia in dotare, decorare si mobilare este mica, nici materiile prime nu costa mult. Singura problema fiind alegerea locatiei, presemnalizarea si semnalizarea corecta.In era marketingului 3.0 si a marketingului experiential trebuie sa stii ca aproape totul in jurul nostru este conceput ca sa-ti capteze atentia, respectiv sa ti-o distraga si asa se intampla si cu potentialii tai clienti, carora toata lumea vrea sa le vanda cate ceva. In cele ce urmeaza vom dezbate pasii esentiali in deschiderea unei patiserii, astfel incat sa poti spune ca ai cea mai buna patiserie din orasul tau, asta daca esti deja artist in arta patiseriei sau ai angajati pe cei mai buni patiseri si cele mai bune retete de patiserie.
[...]
Cand ne gandim la comunicare pentru restaurante nu intelegem neaparat tot promovare si publicitate in sensul atat de uzitat, ci partea extrem de importanta a fluxului de comunicare al unui restaurant, atat de la manager la angajati, de la angajati catre clienti, cat si la partea de PR pentru restaurante, care a devenit aproape o stiinta in sine.In acelasi mod putem face referire si la managementul responsabilitatii sociale, parte numita si RSC sau CSR (in engleza), devenita de asemenea o stiinta in sine, care pana nu demult era considerata ca parte a strategiilor de relatii publice.Exact cum spuneam la sectiunea in care vorbeam despre marketing pentru restaurante si aici exista un paradox de mentionat, exact pentru cei care nu vor sa se bata in preturi cu vecinii sai sau cu restaurantele cu acelasi specific.Daca te implici stiintific in campanii de [...]
